БУФЕТ

Состав:

• 150 г чернослива без косточек
• 50 г изюма
• 50 г кураги
• 50 г грецких орехов
• 2 ст.л лимонного сока
• 50 г меда(по желанию)
• 50 г темного шоколада
• 70 г белого шоколада

Состав:

Тесто:
 

• 250 г муки 
• 100 г сметаны
• 150 г сливочного масла
• 1 чайная ложка разрыхлителя

Начинка:
 

• 200 грамм сметаны
• 200 грамм сахара
• 1 среднее яйцо
• 2 столовых ложки муки
• 4 крупных яблока

Состав:

Тесто:

• 2,5 стакана муки
• 200 грамм сливочного масла или маргарина
• 3 чайных ложи уксуса
• 0,5 чайной ложки соли
• 1 яйцо

Начинка:

• 500 грамм мясного фарша
• 4-6 средних картофелин
• 4 средних луковицы
• соль, приправы

Состав:

• 500 грам творога
• 2-3 яйца
• 1 пакет разрыхлителя весом 7 граммов (расчитан на 500 грамм продуктов)
• 6 столовых ложек сметаны или жирных сливок
• 3 столовых ложки манной крупы
• 5 столовых ложек сахара
• 5 столовых ложек молотых пшеничных сухарей
• 50 грамм сливочного масла
• щепотка соли
•  

Ягодный топинг:

• 200 грамм ягод(я брала смородину и малину)
• 3 столовых ложки сахара
• 1 чайная ложка крахмала