Б (20) | В (4) | Г (4) | Д (2) | Ж (4) | З (6) | К (19) | Л (2) | М (5) | Н (1) | О (7) | П (20) | Р (8) | С (18) | Т (7) | Ф (4) | Х (4) | Ц (1) | Ч (1) | Ш (6)

Творожная запеканка с малиной

На полке: Десерты и торты
Творожная запеканка с малиной

Состав:

  • 2 яйца
  • 2 столовых ложки муки
  • 200 грамм творога
  • 3 столовых ложки сахара
  • цедра одного лимона
  • 100 грамм замороженной малины

 

Средняя: 4.3 (20 голосов)

Творожная запеканка с топингом из ягод

На полке: Десерты и торты
Творожная запеканка с топингом из ягод

Состав:

  • 500 грам творога
  • 2-3 яйца
  • 1 пакет разрыхлителя весом 7 граммов (расчитан на 500 грамм продуктов)
  • 6 столовых ложек сметаны или жирных сливок
  • 3 столовых ложки манной крупы
  • 5 столовых ложек сахара
  • 5 столовых ложек молотых пшеничных сухарей
  • 50 грамм сливочного масла
  • щепотка соли
  •  

Ягодный топинг:

  • 200 грамм ягод(я брала смородину и малину)
  • 3 столовых ложки сахара
  • 1 чайная ложка крахмала 

 

Средняя: 4.8 (4 голосов)

Тиляпия жареная

На полке: Вторые блюда
Тиляпия жареная

Состав:

  • филе тиляпии
  • мука из расчета 1 ч.л на одно филе
  • смесь перцев
  • паприка
  • соль
  • растительное масло для обжаривания
Средняя: 3.9 (16 голосов)

Торт "Бостон"

На полке: Десерты и торты
Торт "Бостон"

Состав:

Тесто:

  • 5 яиц
  • 3/4 чашки муки 
  • 3/4 чашки сахара
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 3 столовых ложки молока
  • 2 столовых ложки сливочного масла

Крем:

  • 3 желтка
  • 2  столовых ложки сахара 
  • 1 стакан кулинарных сливок 30%
  • 1/2 чайной ложки ванильной эссенции

Глазурь:

  • 150 грамм шоколада 
  • 2 столовых ложки сливок
  • 2 столовых ложки воды
Средняя: 4.4 (21 голос)

Торт "Маргарита"

На полке: Десерты и торты
Торт "Маргарита"

Состав:

  • 4 яйца
  • 200 - 250 гр. сахара
  • 250 мл. сливок
  • 125 гр. муки
  • 125 гр. крахмала
  • 1 стучок ванили или 1/2 ч.л ванильного сахара
  • 10 гр. разрыхлителя
Средняя: 4.4 (15 голосов)

Торт с шоколадным кремом

На полке: Десерты и торты
shokbisk.jpg

Состав:

Бисквит:

  • 6 яиц
  • 150 грамм сахара
  • 130 грамм муки
  • 20 грамм картофельного крахмала
  • 30 грамм какао-порошка

Крем:

  • 200 грамм сливочного масла
  • желток одного яйца
  • 160г сахара
  • 100мл молока
  • 1 чайная ложка ванильного сахара, измельченного в пудру
  • 1 столовая ложка коньяка
  • 25 грамм какао-порошка

Пропитка для коржей:

  • 120 мл воды
  • 100 грамм сахара
Средняя: 4.4 (28 голосов)

Тушеная капуста

На полке: Вторые блюда
IMG_2210.JPG

Состав:

  • Небольшой кочан капусты
  • 2 средних моркови
  • 3 столовых ложки подсолнечного масла
  • 1 луковица
Средняя: 3.1 (9 голосов)

Поиск по сайту


Мастерская
Мастер-класс по пошиву варежки-прихватки
Мы уже шили небольшие кухонные прихватки, теперь можно взятся за изделия посложнее. Кухонные варежки-прихватки - это совершенно необходимая вещь на кухне. Конечно, схватить горячую крышку можно и полотенцем, и любой другой прихваткой. Однако, когда потребуется достать раскаленный противень из пышущей жаром духовки, без таких рукавичек никак не обойтись. Длинные, плотные рукавички защищают кисти и запястья рук от ожогов. 
Советы

  • В применении пряностей следует соблюдать меру, чтобы не изменился вкус основных продуктов. 

  • Рисовый суп будет прозрачный, если рис промыть и на 3-4 минуты положить в кипящую воду, затем откинуть на сито. После этого его можно варить до полного приготовления.

  • Чтобы не слезились  глаза при чистке лука, надо чистить его под струей холодной воды, или просто обмакнуть нож. 

Комментарии

  • Рулет с маком
    Огромное спасибо, тесто супер. Сегодня испекла. Все ввосторге
  • Рулет с маком
    Тесто получилось супер, все ингредиенты брала точно по списку. Огромное спасибо за рецепт!
  • Рулет с маком
    Добавила еще сгущенки, кураги, чернослива и изюма. Получилось просто шикарно!

Рейтинг

Copyright © 2009-2025 • БУФЕТ - Кулинарные рецепты