 |
Борщ |
 |
Зеленый борщ |
 |
Куриный суп с шампиньонами |
 |
Суп гороховый с копченой грудинкой |
 |
Суп куриный с зеленым горошком |
 |
Суп с ленивыми пельменями |
 |
Суп с фрикадельками |
 |
Холодник |
 |
Греческий салат |
 |
Оливье |
 |
Салат из капусты с семечками |
 |
Салат "Витаминный" |
 |
Салат "Мимоза" |
 |
Салат из свеклы с чесноком и орехами |
 |
Салат с капустой и огурцами |
 |
Салат с креветками |
 |
Селедка под шубой |
-
Любые орехи, будь то грецкие или лесные легко очистить от скорлупы, если до этого их несколько минут подержать в горячей духовке или на раскаленной сковороде. А вот миндаль придется чистить по другому: вначале залить большим количеством кипятка, через 10 минут кипяток слить и промыть орехи холодной водой. Опять залить кипятком на 10 минут или пока не остынет так, чтобы можно было брать орехи. Воду не выливать, доставать из нее мокрые орешки, нажимать на шкурку и ядрышко само выскочит.
-
Класть овощи в кипящую воду или в предварительно разогретую духовку. Эта мера уменьшает время готовки, следовательно, способствует сохранению витаминов.
-
Аромат кофе улучшится, если перед варкой молотый кофе чуть подсушить на огне и прибавить к нему несколько кристалликов поваренной соли.
-
Рулет с макомОгромное спасибо, тесто супер. Сегодня испекла. Все ввосторге
-
Рулет с макомТесто получилось супер, все ингредиенты брала точно по списку. Огромное спасибо за рецепт!
-
Рулет с макомДобавила еще сгущенки, кураги, чернослива и изюма. Получилось просто шикарно!
