БУФЕТ

Состав:

• 3 красных или зеленых перца
• 1 баклажан
• 4 ст. л. оливкового масла
• соль
• чёрный молотый перец

Состав:

• 1 литр сильногазированной минеральной воды
• 1 кг некрупных огурцов
• 3 столовых ложки соли без горки
• 2-3 крупных зубка чеснока
• небольшой пучок укропа

Состав:

• 2 средних кабачка или цуккини
• 3 столовых ложки муки
• 1/4 чайной ложки соли
• щепотка черного молотого перца
• 3 среднихх зубка чеснока
• растительное масло для обжаривания

Состав:

• 800 граммов говяжьей печени
• 100 граммов сливочного масла
• 2 средние моркови
• 2 средние луковицы
• соль
• молотый душистый перец
• кардамон
• лавровый лист

Состав:

• 1 средний баклажан
• 1 большой перец
• 1 средний кабачок
• 1 средняя луковица
• 1-2 зубчика чеснока
• 1 банка консервированных помидоров в собственном соку (500 грамм)
• соль
• молотый черный перец
• 2-3 столовых ложки оливкового масла

Состав:

• 1 небольшой кабачок
• 2 небольших болгарских перца
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 2 столовых ложки растительного масла
• 0,5 чайной ложки томатной пасты
• 0,5 чайной ложки кунжута

Состав:

• 2 средних баклажана
• 2 небольших помидора
• 50 грамм сыра твердых сортов
• 3 зубчика чеснока

Состав:

• 0,5 кг свежих шампиньонов
• 50 мл соевого соуса
• 1 крупная луковица
• соль
• черный молотый перец

Состав:

• 5 яиц
• 1/2 банки печени трески
• зеленый лук
• укроп