Яйца, фаршированные печенью трески

На полке: Закуски
Версия для печати (пошаговый рецепт)Версия для печати (пошаговый рецепт)
Яйца, фаршированные печенью трески

Состав:

  • 5 яиц
  • 1/2 банки печени трески
  • зеленый лук
  • укроп

Разрезать пополам вареные яйца, вынуть из них желток и крупно его покрошить.

Такими же довольно крупными кубиками порезать печень трески.

Мелко нашинковать зелень.

Все аккуратно перемешать, слегка посолить.

Если смесь получается слишком сухой, можно добавить в нее 1-2 чайных ложки масла, оставшегося от печени трески. Начинить половинки яиц, украсить зеленью, майонезом.

Средняя: 4.2 (20 голосов)
  • 31413 просмотров

Поделиться рецептом

1. Ссылка на рецепт

2. Картинка в тексте для форумов (BBCode)

3. Картинка в тексте для вставки на сайт (HTML)

Поиск по сайту


Мастерская
Мастер-класс по пошиву варежки-прихватки
Мы уже шили небольшие кухонные прихватки, теперь можно взятся за изделия посложнее. Кухонные варежки-прихватки - это совершенно необходимая вещь на кухне. Конечно, схватить горячую крышку можно и полотенцем, и любой другой прихваткой. Однако, когда потребуется достать раскаленный противень из пышущей жаром духовки, без таких рукавичек никак не обойтись. Длинные, плотные рукавички защищают кисти и запястья рук от ожогов. 
Советы

  • Чтобы мясо было мягким, перед приготовлением его нужно несколько часов подержать в молоке. 

  • При жарке мяса положите в жир несколько кружочков моркови – оно не будет прилипать к сковороде. 

  • Для сохранения витаминов пищу при варке нужно мешать деревянной ложкой. 

Комментарии

  • Рулет с маком
    Огромное спасибо, тесто супер. Сегодня испекла. Все ввосторге
  • Рулет с маком
    Тесто получилось супер, все ингредиенты брала точно по списку. Огромное спасибо за рецепт!
  • Рулет с маком
    Добавила еще сгущенки, кураги, чернослива и изюма. Получилось просто шикарно!

Рейтинг

Copyright © 2009-2025 • БУФЕТ - Кулинарные рецепты