Б (20) | В (4) | Г (4) | Д (2) | Ж (4) | З (6) | К (19) | Л (2) | М (5) | Н (1) | О (7) | П (20) | Р (8) | С (18) | Т (7) | Ф (4) | Х (4) | Ц (1) | Ч (1) | Ш (6)

Овощная корзинка

На полке: Вторые блюда
овощная корзинка

Состав:

Тесто для корзинки:

  • 2 стакана тертых кабачков
  • 1 стакан тертой моркови
  • 3-4 столовых ложки сливочного или растительного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 стакана муки

Начинка:

  • 100 граммов твердого сыра
  • 1 столовая ложка муки
  • 2 крупных помидора
  • 2-3 яйца
  • 150 мл молока
  • укроп
  • соль и черный перец
Средняя: 4 (10 голосов)

Оладьи

На полке: Десерты и торты
оладьи

Состав:

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 1 яйцо
  • 2 столовых ложки растопленного сливочного масла
  • 1/2 чайная ложка ванильного сахара
  • 2 столовых ложки сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки соды
Средняя: 4.4 (81 голос)

Оливье

На полке: Салаты
olivie.jpg

Состав:

  • 300 грамм вареного куриного филе
  • 5 вареных яиц
  • 1 небольшая луковица
  • 6 маринованных огурцов среднего размера
  • 1 банка зеленого горошка
  • 3 вареных картошки
Средняя: 4.3 (11 голосов)

Острая говядина, тушеная с морковью и луком.

На полке: Вторые блюда
говядина тушенная с овощами

Состав:

  • 700 грамм говядины
  • 2 средних моркови
  • 1 ялтинская луковица
  • маленкий кусочек кайенского перца
  • 4 ложки подсолнечного масла
  • черный молотый перец
  • соль по вкусу
  • лавровый лист
Средняя: 4.4 (7 голосов)

Отбивные из свинины

На полке: Вторые блюда
отбивные из свинины

Состав:

  • 700 грамм свинины(хорошо подойдет шея)
  • 2 яйца
  • 100 грамм муки
  • молотый черный перец
  • соль
Средняя: 4.8 (8 голосов)

Отбивные из свинины с сыром и ананасом

На полке: Вторые блюда
Отбивные из свинины с ананасом и сыром

Состав:

  • 700 грамм свинины
  • 150 грамм сыра твердых сортов
  • 1 банка консервированного ананаса(кольцами)
  • 3 яйца
  • мука
  • панировочные сухари 
  • соль
  • молотый черный перец
Средняя: 3.8 (16 голосов)

Открытый пирог со смородиной

На полке: Десерты и торты
Открытый пирог со смородиной

Состав:

  • 280 грамм муки
  • 2 яйца
  • 100 грамм сливочного масла
  • 300 грамм сахара
  • 100 грамм сметаны
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 150 мл молока
  • 1 стакан смородины 

 

Средняя: 3.9 (29 голосов)

Поиск по сайту


Мастерская
Мастер-класс по пошиву кухонного полотенца
Красивых кухонных полотенец не бывает много. Они незаменимы, когда нужно укрыть пироги,  до блеска натереть бокалы, или удержать горячую сковороду.  Чаще всего они выполнены из натуральных тканей, льняных или хлопковых, и имеют веселую расцветку. А еще их можно пошить самим, выбрав в магазине красивый отрез вафельного полотна. Для пошива потребуется: ткань, ножницы, иголки и булавки, портновский метр,нитки в цвет ткани. 
Советы

  • Если вы жарите мясо в духовке, поливайте его только горячим бульоном или водой. От холодной воды оно становится твердым. 

  • Вяленые фрукты в домашних условиях лучше хранить в закупоренных стеклянных банках или бумажных пакетах, помещенных в полиэтиленовые. Так фрукты могут храниться годами.

  • Чтобы рис получился белым и был рассыпчатым после варки, нужно добавить в воду 0.5 чайной ложки лимонного сока. 

Комментарии

  • Рулет с маком
    Огромное спасибо, тесто супер. Сегодня испекла. Все ввосторге
  • Рулет с маком
    Тесто получилось супер, все ингредиенты брала точно по списку. Огромное спасибо за рецепт!
  • Рулет с маком
    Добавила еще сгущенки, кураги, чернослива и изюма. Получилось просто шикарно!

Рейтинг

Copyright © 2009-2025 • БУФЕТ - Кулинарные рецепты