Несмотря на то, что магазины полны домашним текстилем на любой вкус и
кошелек, иногда хочется сделать что-нибудь своими руками. Например, пошить
вот такой симпатичный фартук, готовить в котором будет вдвойне приятно.
Для пошива потребуется: ткань (желательно натуральная – лен или хлопок), ножницы, булавки, портновский
метр, линейка, мел или обмылок.
По возможности не пользуйтесь готовыми специями в молотом виде. Желательно самостоятельно размолоть их в ступке. Этот метод позволяет получить настоящий вкус и аромат той или иной пряности.
Любые орехи, будь то грецкие или лесные легко очистить от скорлупы, если до этого их несколько минут подержать в горячей духовке или на раскаленной сковороде. А вот миндаль придется чистить по другому: вначале залить большим количеством кипятка, через 10 минут кипяток слить и промыть орехи холодной водой. Опять залить кипятком на 10 минут или пока не остынет так, чтобы можно было брать орехи. Воду не выливать, доставать из нее мокрые орешки, нажимать на шкурку и ядрышко само выскочит.
Для того чтобы белки и желтки, не использованные сразу, оставались свежими как можно дольше, их надо положить в чашку, затянуть ее кулинарной пленкой и поставить в холодильник.