Вторые блюда
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из свинины
Болгарский перец, запеченный с курицей и сыром
Вареники с капустой
Голубцы
Грибы в сливочном соусе
Жареная рыба в подливе
Жаркое в горшочках
Картофель с мясом по-деревенски
Картофельные котлеты с грибами
Котлеты без панировки
Котлеты куриные в панировке из семечек
Котлеты, приготовленные в духовке
Куриные ножки в медово-горчичном маринаде
Куриные сердечки, тушенные в вине
Курица в томатном соусе
Курица с рисом в томатном соусе
Курица, запеченая с помидорами
Ленивые вареники с творогом
Овощная корзинка
Острая говядина, тушеная с морковью и луком.
Отбивные из свинины
Отбивные из свинины с сыром и ананасом
Рыбные котлеты с овощами
Свинина, запеченная в духовке
Семга в сметанном соусе
Тиляпия жареная
Тушеная капуста
Фарфалле с мясной подливой
Фаршированный перец

Поиск по сайту


Мастерская
Мастер-класс по пошиву варежки-прихватки
Мы уже шили небольшие кухонные прихватки, теперь можно взятся за изделия посложнее. Кухонные варежки-прихватки - это совершенно необходимая вещь на кухне. Конечно, схватить горячую крышку можно и полотенцем, и любой другой прихваткой. Однако, когда потребуется достать раскаленный противень из пышущей жаром духовки, без таких рукавичек никак не обойтись. Длинные, плотные рукавички защищают кисти и запястья рук от ожогов. 
Советы

  • В картофельное пюре желательно добавлять горячее молоко, от холодного оно приобретает сероватый цвет. 

  • Чтобы мясо было мягким, перед приготовлением его нужно несколько часов подержать в молоке. 

  • Что бы ножи не пахли рыбой или луком их протирают солью или растительным маслом. 

Комментарии

  • Рулет с маком
    Огромное спасибо, тесто супер. Сегодня испекла. Все ввосторге
  • Рулет с маком
    Тесто получилось супер, все ингредиенты брала точно по списку. Огромное спасибо за рецепт!
  • Рулет с маком
    Добавила еще сгущенки, кураги, чернослива и изюма. Получилось просто шикарно!

Рейтинг

Copyright © 2009-2025 • БУФЕТ - Кулинарные рецепты