Десерты и торты

Пирог с клубникой

Открытый пирог с клубникой

Состав:

Тесто:

  • 350 грамм муки
  • 200 грамм сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 4 столовых ложки сахара

 

Начинка:

  • 400 грамм сметаны 30% жирности
  • 500-700 грамм клубники
  • 5 столовых ложек сахара
  • 3 яйца
  • 1 столовая ложка муки

 

Средняя: 4.3 (136 голосов)

Яблоки, запеченные с орехами и медом.

яблоки, запеченные с орехами медом

Состав:

  • 6 средних кисловатых яблок
  • 1 небольшой стакан грецких орехов
  • 3 столовых ложки меда
  • 1 столовая ложка сахара 

 

Средняя: 4.5 (21 голос)
          

Шарлотка с яблоками

шарлотка с яблоками

 Состав:

  • 1 стакан муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 чайной ложки соды, гашенной уксусом
  • 4 яйца
  • 2 яблока
  • сливочное масло для смазывания формы

 

Средняя: 4.5 (6 голосов)

Блины на кефире

блины на кефире

Состав:

  • 2 стакана муки
  • 2 стакана кефира
  • 2 яйца
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 2-3 столовых ложки растительного масла 
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 стакан кипятка
Средняя: 4.2 (9 голосов)

Яблочные дольки в кляре

яблочные дольки в кляре

Состав:

  • 5 яблок
  • 1/3 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка сахара
  • щепотка соли
Средняя: 4.1 (7 голосов)

Сырники

Sirniki.jpg

Состав:

  • 500 грамм творога
  • 1/2 стакакна муки
  • 2 яйца
  • 1/3 чайной ложки соды
  • 3 столовых ложки сахара
  • щепотка соли
Средняя: 4.6 (12 голосов)

Запеканка творожная с виноградом

Запеканка творожная с виноградом

Состав:

  • 500г творога,
  • 2 яйца,
  • 3 ст ложки  сахара,
  • 5 ст ложки манной крупы,
  • 1/2 ч ложки соли,
  • 1/4 ч ложки соды,
  • ванилин,
  • сметана
Средняя: 4.2 (6 голосов)

Поиск по сайту


Ваш Буфет


Виджет "Буфета"

Советчик по выбору рецепта на день. Нажмите кнопку "Добавить" и Вы сможете видеть все рецепты на странице Яндекса.
добавить на Яндекс


Буфет в Твиттере

Информация сайта в твиттере. Нажмите кнопку "Твитнуть", чтобы добавить текущую страницу в Ваш блог.
Красивых кухонных полотенец не бывает много. Они незаменимы, когда нужно укрыть пироги,  до блеска натереть бокалы, или удержать горячую сковороду.  Чаще всего они выполнены из натуральных тканей, льняных или хлопковых, и имеют веселую расцветку. А еще их можно пошить самим, выбрав в магазине красивый отрез вафельного полотна. Для пошива потребуется: ткань, ножницы, иголки и булавки, портновский метр,нитки в цвет ткани. 

Читайте в интернете

  • Взбить яичные белки можно значительно быстрее, если они будут комнатной температуры. обязательно вынимайте яйца из холодильника за пару часов до готовки.  Не стоит добавлять к ним соль, так как взбитые с солью белки  обязательно расслоятся, и дадут воду. Важно также тщательно обезжирить венчики и посуду для взбивания, для этого их можно  протереть ломтиком лимона.

  • Смеси, в состав которых входит яичный белок, не следует нагревать выше 80, так как содержащиеся белки свернуться и смесь станет неоднородной.

  • Чтобы не слезились  глаза при чистке лука, надо чистить его под струей холодной воды, или просто обмакнуть нож. 

Комментарии

Рейтинг

           
Рейтинг@Mail.ru