Десерты и торты

Запеканка из творога

запеканка из творога

Состав:

  • 400 грамм творога
  • 4 столовых ложки муки
  • 3 средних яйца
  • 5 столовых ложек сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • щепотка соли
  • несколько слив
Средняя: 4.3 (23 голосов)

Холодный чай (ice tea)

Холодный чай (ice tea)

Состав:

  • 3-4 пакетика заварки
  • 3-4 столовых ложки сахара
  • 1,5 литра холодной воды
  • половина лимона
Средняя: 4 (9 голосов)
          

Пирог с персиками

Пирог с персиками

Состав:

Тесто:

  • 250 г муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 125 г сливочного масла
  • 1 желток
  • 50 мл воды


  Начинка: 

  • 6-8 персиков
  • 4 столовых ложки меда
  • горсть грецких орехов
Средняя: 4.1 (16 голосов)

Морковный торт

Морковный торт

Состав:

Тесто:

  • 100 граммов (1 чашка) орехов - фундука,миндаля или грецких 
  • 340 грамм моркови ( 2 1/2 чашки в тертом виде) 
  • 260-граммовая (2 чашки)  муки  
  • 1 чайная ложка пищевой соды  
  • 1 1/2 чайная ложка разрыхлителя 
  • 1/2 чайной ложки соли 
  • 1 1/2 чайная ложка корицы 
  • 4 больших яйца 
  • 200 граммов (1  чашка) сахара  
  • 240 мл (1 чашка ) подсолнечного масла 
  • 2 чайных ложки ванильного сахара

Крем:

  • 1/4 чашки кулинарных сливок 16-30 %
  • 200 граммов творога  
  • 1/2 чашки сахарной пудры 
  • 1/2 чайной ложки ванильного сахара 
Средняя: 4.4 (11 голосов)

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями

Состав:

Тесто:

  • 3,5 стакана муки
  • 1 стакан кипятка
  • 100 грамм сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1/2 чайной ложки соли

Начинка

  • 3 стакана вишни
  • 4 столовых ложки сахара
  • 1,5 столовых ложки крахмала
Средняя: 4.7 (9 голосов)

Торт "Бостон"

Торт "Бостон"

Состав:

Тесто:

  • 5 яиц
  • 3/4 чашки муки 
  • 3/4 чашки сахара
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 3 столовых ложки молока
  • 2 столовых ложки сливочного масла

Крем:

  • 3 желтка
  • 2  столовых ложки сахара 
  • 1 стакан кулинарных сливок 30%
  • 1/2 чайной ложки ванильной эссенции

Глазурь:

  • 150 грамм шоколада 
  • 2 столовых ложки сливок
  • 2 столовых ложки воды
Средняя: 4.4 (21 голос)

Открытый пирог со смородиной

Открытый пирог со смородиной

Состав:

  • 280 грамм муки
  • 2 яйца
  • 100 грамм сливочного масла
  • 300 грамм сахара
  • 100 грамм сметаны
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 150 мл молока
  • 1 стакан смородины 

 

Средняя: 3.9 (29 голосов)

Эклеры

Эклеры

Состав:

Тесто:

  • 100г сливочного масла 
  • 200 грамм муки
  • 250мл воды
  • 4 яйца 
  • щепотка соли 

Крем:

  • 1/3 стакана молока
  • 1 яйцо
  • 150 грамм сливочного масла
  • 5 столовых ложек сахара

 

Средняя: 4.3 (167 голосов)

Сочни с творогом

Сочни с творогом

Состав:

  • 1, 5 стакана муки
  • 3 столовых ложки сахара
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 яйцо
  •  7 столовых ложек сметаны
  •  щепотка соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Начинка

  • 300 г творога
  • 3 столовые ложки муки
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 яйцо

 

Средняя: 4.3 (78 голосов)

Поиск по сайту


Ваш Буфет


Виджет "Буфета"

Советчик по выбору рецепта на день. Нажмите кнопку "Добавить" и Вы сможете видеть все рецепты на странице Яндекса.
добавить на Яндекс


Буфет в Твиттере

Информация сайта в твиттере. Нажмите кнопку "Твитнуть", чтобы добавить текущую страницу в Ваш блог.
Красивых кухонных полотенец не бывает много. Они незаменимы, когда нужно укрыть пироги,  до блеска натереть бокалы, или удержать горячую сковороду.  Чаще всего они выполнены из натуральных тканей, льняных или хлопковых, и имеют веселую расцветку. А еще их можно пошить самим, выбрав в магазине красивый отрез вафельного полотна. Для пошива потребуется: ткань, ножницы, иголки и булавки, портновский метр,нитки в цвет ткани. 

Читайте в интернете

  • Чтобы удалить неприятный запах рыбы или селедки с рук и посуды, надо вымыть их водой с уксусом (1 ложка уксуса на 2 литра воды). 

  • Для того, чтобы печеные яблоки не потрескались, их надо наколоть в нескольких местах, а в сковороду налить немного воды. 

  • Брынза сохранится дольше, если посуду, в которой она находится, сверху накрыть намоченной в холодной воде и хорошо отжатой тканью. 

Комментарии

Рейтинг

           
Рейтинг@Mail.ru