Банановый кекс
Версия для печати (пошаговый рецепт)
Состав:
- 100 гр. сливочного масла
- 100 гр. сахара
- 3 крупных яйца
- 150 гр. муки
- 1 ч. л разрыхлителя
- 2 перезревших банана
- 2 ст. л меда
- половинка лимона
- горсть грецких орехов
Этот рецепт подойдет любителям очень сладкой выпечки, когда нужно срочно утилизировать парочку темных перезревших бананов. Кстати, можно уменьшить количество сахара вдвое, сладости бананов и медовой заливки будет достаточно. Заранее достаем яйца и масло из холодильника, они должны быть комнатной температуры.
Вначале добавляем в мягкое масло сахар и взбиваем их миксером в светлую массу.
По одному добавляем яйца, взбиваем после каждого до консистенции крема.
Должно получиться так
Смешиваем муку с разрыхлителем, и порциями просеиваем ее в тесто, аккуратно перемешиваем после каждой порции.
Разминаем бананы вилкой.
Добавляем их в тесто. Смазываем форму кусочком сливочного масла, посыпаем стенки и дно формы небольшим количеством муки, выливаем тесто в форму.
Выпекаем при 180С 45-50 минут.
Смешиваем мед и сок половинки лимона, подогреваем почти до кипения, добавляем измельченные орехи. Приготовленную смесь выкладываем на готовый пирог и даем ему остыть.
-
Когда в духовке печётся тесто, открывать и закрывать дверцы духовки не рекомендуется. Как бы медленно и осторожно вы их не открывали, скорее всего тесто осядет. Лучше ориентироваться на цвет выпечки и выдерживать ее в духовке столько, сколько указано в рецепте.
-
Варить овощи целиком, а не кусочками. В противном случае потери витаминов увеличатся на 15–20%. В случае с витамином С этот показатель может составить 30%.
-
Чтобы пена, опустившаяся при варке бульона, поднялась необходимо добавить немного холодной воды, тогда пена поднимется.
-
Пампушки с чеснокомRemove everything, that a theme does not concern. ----- https://www.analsee.com/videos | https://www.analsee.com
-
Салат из свеклы с чесноком и орехамиТренинг “Ситуационное руководство” Готовые тренингиОставить комментарий Готовые программы тренингов с подачи “...
-
Салат из свеклы с чесноком и орехамип’ятихатський районний суд дніпропетровської області царичанск адвокат