Ostrovok - бронирование отелей по всему миру

Ostrovok - бронирование отелей по всему миру

Все кухни мира имеют собственные традиции. С уверенностью все их можно назвать полезными, иначе они бы просто не дошли до наших дней. Какие же кулинарные традиции самые выдающиеся?

Если вы интересуетесь отдыхом на Земле Обетованной, то вам понадобится вся карта отелей Израиля и ресторанная карта, иначе вы рискуете запутаться в многообразии кулинарных традиций. Эта небольшая ближневосточная страна представляет собой плавильный котел разных культур, что не могло не отразиться на кухне. Однако, самое большое влияние на израильскую кухню оказывает кашрут – система питания по священной книге иудеев. Говоря современным языком, каштур – это раздельное питание, главная цель которого отделить мясные продукты от молочных. На этом же принципе основывается множество диет, которые доказали свою эффективность. Основными продуктами израильской кухни можно назвать нут, из которого готовят хумус, баклажаны, индюшатину, говядину, финики и цитрусовые. В отличие от своих соседей, израильтяне не сильно сдабривают пищу острыми специями и приправами.

Самые необычные кулинарные традиции, пожалуй, в стране Восходящего Солнца. Благодаря их соблюдению, японцы живут долго и не страдают избыточным весом. В их питании сбалансированы белки, жиры и углеводы, очень мало мяса и молочных продуктов, практически нет животных жиров. Многие блюда национальной кухни не обходятся без разного рода капусты: брокколи, листовой, пекинской, кольраби и многих других. Микроэлементы и минералы в большом количестве содержатся в любимой японцами гречневой лапше, сое и водорослях. Рис, рыба и соя составляют основу японской кухни, все продукты очень свежие, не подвергавшиеся заморозке и хранению. Многие блюда японцы готовят на пару, что позволяет сохранить все полезные вещества.

Теперь переместимся на другой материк. Многие отели Сан-Паулу низкие цены имеют за счет того, что в них расположены рестораны национальной бразильской кухни. Именно там туристы оставляют большую часть своих денег. От необычных сочетаний местных блюд невозможно оторваться. Здесь смешаны европейские, африканские и индейские традиции. Основу питания составляют фасоль, кукуруза и баранина. Все блюда обильно приправлены специями, вкус которых не похож ни на одну привычную нам траву. Даже десерты в Бразилии не похожи на привычные сладости. В Южной Америке принято заканчивать трапезу чашечкой крепкого кофе и конфетами из сгущенного молока и яиц.

http://ostrovok.ru - бронирование гостиниц по всему миру


Поиск по сайту


Ваш Буфет


Виджет "Буфета"

Советчик по выбору рецепта на день. Нажмите кнопку "Добавить" и Вы сможете видеть все рецепты на странице Яндекса.
добавить на Яндекс


Буфет в Твиттере

Информация сайта в твиттере. Нажмите кнопку "Твитнуть", чтобы добавить текущую страницу в Ваш блог.
Кухонная прихватка - это еще одна полезная мелочь, которая будет нелишней в арсенале хозяйки. Передвинуть на плите разогретую кастрюлю, схватить ее крышку - порою нет времени, чтобы искать полотенце, действовать нужно молниеносно. Вот в этот момент и пригодятся маленькие прихватки, висящие на петельках в пределах вытянутой руки. 

Читайте в интернете

  • Крупно нарезанные овощи меньше теряют питательных веществ и витаминов. 

  • Если вам нужен белок, то его можно извлечь из яйца проткнув его толстой иглой с двух сторон. Желток при этом останется в скорлупе.

  • Готовые блины не остынут после приготовления, если тарелку, куда их складывают, держать на кастрюле с кипящей водой. 

Комментарии

Рейтинг

           
Рейтинг@Mail.ru