Женская кофейня - дом, семья и много интересного

На полке: Кулинария
Женская кофейня

Завтрак – это то, с чего начинается ваш день. Удачный завтрак зарядит вас энергией, поднимет настроение, придаст работоспособности. Вкусный и оригинальный завтрак для любимого поможет сделать ваши отношения более гармоничными, продемонстрировать близкому человеку ваше внимание и заботу о нем. В то же время приготовление завтрака не должно отнимать много времени, как правило, с утра его не так много.

Итак, вот несколько идей для полезных и быстрых завтраков:
Мюсли, залитые молоком или соком. Также подойдут кукурузные хлопья (диетический вариант – цельнозерновые несладкие, залитые обезжиренным кефиром).

Два яйца, сваренные вкрутую с тостом. Лучше, если тост будет из цельнозернового хлеба – он намного полезнее обычного. Можно намазать его маслом.

Овсяные хлопья (или те же мюсли), обжаренные на сковороде и перемешанные с медом.

Овсяная каша. Традиционная английская утренняя овсянка – полезно и сытно. Диетологи рекомендуют есть ее безо всяких добавок, и даже без сахара. Но если так она кажется вам совсем «неинтересной», можно и разнообразить ее вкус, добавив фрукты, мед, орехи. Если вы готовите завтрак для любимого, можно постараться и сделать его более интересным. Например, это может быть: Фруктовый салат, приправленный взбитыми сливками. Фрукты можно выбрать любые, главное, чтобы они сочетались между собой.

Тосты с джемом. Причем джемом или повидлом на тостах можно что-нибудь нарисовать или написать.

Омлет либо яичница с какими-либо добавками на вкус (ветчина, болгарский перец, томат, сыр, сухарики).

Гренки (ломтики белого хлеба обмакнуть в молоко, взбитое с яйцом и обжарить на сковороде).

Изысканный и очень вкусный завтрак можно сделать, если вы знаете, как приготовить фондю. Впрочем, если даже не знаете – не беда. Научиться этому совсем не сложно. Вам понадобится специальное приспособление для этого – фондюшница (металлическая чашка, нагреваемая снизу). В ней можно сделать шоколадное или сырное фондю.
Шоколадное фондю. Один из самых простых рецептов: поломать плитку белого шоколада, растопить ее в фондюшнице, непрерывно помешивая. Затем следует добавить немного нежирных сливок и перемешивать массу до однородного состояния. В смесь эту можно макать кусочки белого хлеба или фруктов.

Сырное фондю. Лучше всего для его приготовления использовать специальный сыр. Но можно плавить и другие сорта, например эмментальский сыр, Бофорт, Фонтина. В такое фондю принято добавлять белое вино, чеснок, различные приправы. Лучше использовать несколько сортов сыра. В расплавленную массу макают кусочки белого хлеба, можно сухарики. Более подробно узнать, как приготовить фондю, можно в Интернете – блюдо это сейчас модное, и рецептов его масса.

http://woman-cafe.ru - женский блог, цитаты, психология.


Поиск по сайту


Ваш Буфет


Виджет "Буфета"

Советчик по выбору рецепта на день. Нажмите кнопку "Добавить" и Вы сможете видеть все рецепты на странице Яндекса.
добавить на Яндекс


Буфет в Твиттере

Информация сайта в твиттере. Нажмите кнопку "Твитнуть", чтобы добавить текущую страницу в Ваш блог.
Мы уже шили небольшие кухонные прихватки, теперь можно взятся за изделия посложнее. Кухонные варежки-прихватки - это совершенно необходимая вещь на кухне. Конечно, схватить горячую крышку можно и полотенцем, и любой другой прихваткой. Однако, когда потребуется достать раскаленный противень из пышущей жаром духовки, без таких рукавичек никак не обойтись. Длинные, плотные рукавички защищают кисти и запястья рук от ожогов. 

Читайте в интернете

  • Жареный картофель получается вкусным и хрустящим, если его осушить от воды салфеткой, перед тем как опустить в кипящее масло. 

  • Брынза сохранится дольше, если посуду, в которой она находится, сверху накрыть намоченной в холодной воде и хорошо отжатой тканью. 

  • В картофельное пюре желательно добавлять горячее молоко, от холодного оно приобретает сероватый цвет. 

Комментарии

Рейтинг

           
Рейтинг@Mail.ru