Еда в мини-формате

На полке: Интересное
миниатюрная еда

Чудесный шоколадный бисквит, румяные круассаны, охотничьи колбаски, тосты и яичница... Все они так похожи на настоящие, что кажется ощущаешь их аромат. На самом же деле, все эти гастрономические искушения едва ли сьедобны: дело в том, что сделаны они из полимерной глины и отличаются от своих реальных прототипов исключительно миниатюрными размерами.

Молодая художница Stephanie Kilgast принялась за изготовление своих необычных блюд в 2007 году, во время летних каникул. Теперь же ее коллекция разрослась до невиданных размеров, в ней насчитывается около 600 различных видов. Во время работы Стефания не использует мудреные инструменты,  ей достаточно скальпеля, лезвия, канцелярских ножа и зубочисток. В виду того, что все ее булочки и фрукты меньше настоящих примерно в 12 раз, неизменной спутницей рабочего процесса остается увеличительная лупа. 

Художница, живущая на данный момент во Франции, продает свои изделия через интернет аукционы по вполне доступной цене. Ее основными клиентами являются любители кукольных домиков и коллекционеры оригинальных украшений. Ведь с недавних пор ее пирожные и торты можно купить и в виде забавных сережек или брошей.
 

Яичница с беконом и бобами...

Сливочное мороженное ...

И конечно же, тирамису!

А для кукольных домов мастерица делает буфеты, полные сладостей.

О реальном размере мини-продуктов задумываешься лишь тогда, когда видишь тарелку с грушами размером с пятицентовую монету.

 

Все изделия Стефании и забавны и милы. Но больше всего мне нравится ее рыбный лоток: розовые креветки, лосось,  камбала и форель в окружении желтых лимонов и водорослей.

У этой талантливой девушки есть чудесный магазин (www.etsy.com/shop/PetitPlat), где можно полюбоваться другими штучками, а может и выбрать кое-что для себя.

Поиск по сайту


Несмотря на то, что магазины полны домашним текстилем на любой вкус и кошелек, иногда хочется сделать что-нибудь своими руками. Например, пошить вот такой симпатичный фартук, готовить в котором будет вдвойне приятно. Для пошива потребуется: ткань (желательно натуральная –  лен или хлопок), ножницы, булавки, портновский метр, линейка, мел или обмылок.
  • Любые орехи, будь то грецкие или лесные легко очистить от скорлупы, если до этого их несколько минут подержать в горячей духовке или на раскаленной сковороде. А вот миндаль придется чистить по другому: вначале залить большим количеством кипятка, через 10 минут кипяток слить и промыть орехи холодной водой. Опять залить кипятком на 10 минут или пока не остынет так, чтобы можно было брать орехи. Воду не выливать, доставать из нее мокрые орешки, нажимать на шкурку и ядрышко само выскочит.

  • Вяленые фрукты в домашних условиях лучше хранить в закупоренных стеклянных банках или бумажных пакетах, помещенных в полиэтиленовые. Так фрукты могут храниться годами.

  • Жареный картофель получается вкусным и хрустящим, если его осушить от воды салфеткой, перед тем как опустить в кипящее масло. 

Комментарии

  • Огромное спасибо, тесто супер. Сегодня испекла. Все ввосторге
  • Тесто получилось супер, все ингредиенты брала точно по списку. Огромное спасибо за рецепт!
  • Добавила еще сгущенки, кураги, чернослива и изюма. Получилось просто шикарно!

Рейтинг