Греческий салат
Версия для печати (пошаговый рецепт)
Состав:
- 2 средних огурца
- 3 средних помидора
- 1 средний болгарский перец
- 1 упаковка феты
- 1 ялтинский (красный) лук
- 15 маслин
- 3 столовых ложки оливкового масла
- сок половины лимона
- черный молотый перец на кончике ножа
- орегано и базилик по вкусу
Подготовить овощи: нарезать довольно толстыми полукольцами огурцы
довольно крупными дольками помидоры
нашинковать перец
кубиками порезать фету
тонкими полукольцами порезать лук
сделать заправку, смешавь вместе лимонный сок, оливковое масло и перец. По желанию можно добавить чеснок, базилик и орегано.
Слоями выложить овощи на блюдо, перемежая их с маслинами и фетой, не забывая периодически поливать слои заправкой. Я не солю дополнительно салат, так как сыр и без того довольно соленый, но при желании можно солить.
-
Аромат кофе улучшится, если перед варкой молотый кофе чуть подсушить на огне и прибавить к нему несколько кристалликов поваренной соли.
-
По возможности не пользуйтесь готовыми специями в молотом виде. Желательно самостоятельно размолоть их в ступке. Этот метод позволяет получить настоящий вкус и аромат той или иной пряности.
-
Любые орехи, будь то грецкие или лесные легко очистить от скорлупы, если до этого их несколько минут подержать в горячей духовке или на раскаленной сковороде. А вот миндаль придется чистить по другому: вначале залить большим количеством кипятка, через 10 минут кипяток слить и промыть орехи холодной водой. Опять залить кипятком на 10 минут или пока не остынет так, чтобы можно было брать орехи. Воду не выливать, доставать из нее мокрые орешки, нажимать на шкурку и ядрышко само выскочит.
-
Мак предварительно нужно плотно утрамбовать в мясорубку ,и только после приступать к процессу ,вообще рекомендую...
-
как похудеть быстро мужчине Также я пользовалась приложением на мобильнике Голдлайн , с ним проще планировать свое меню...
-
Hydra Здравствуйте дорогие наши Друзья! Нашему магазину FUTURAMA исполнилось 4 года! hydraruzxpnew4af.onion Наш первый...
обожаю делать на море этот салат после разминки по утрам .
спасибо:)!