Куриный суп с шампиньонами
Версия для печати (пошаговый рецепт)
Состав:
- 500 грамм куриного филе
- 1 луковица
- 1/2 стакана мелкой вермишели
- 5 средних картофелин
- 1 средняя морковь
- 150 грамм шампиньонов
- соль
- перец
- лавровый лист
Сварить бульон из курицы и лука. Варить его около часа.
Вынуть готовое филе, процедить бульон через сито, варенную луковицу выкинуть.
Опустить в бульон вермишель, дать ей закипеть, и через пару минуть добавить нарезанный кубиками картофель. Кубики такого же размера, как и в борще.
Протушить на сковороде мелко нарезанный лук с морковью соломкой, отдельно обжарить шампиньоны пластинками.
Когда картошка в супе будет готова, а это случится примерно через 5 минут после отправки ее в кипящий бульон, можно добавить все протушенные овощи. Посолить суп, добавить в него чорный перец горошком, лавровый листик.
Притомить суп на медленном огне еще 5 минут. Подавать суп с двумя ломтиками нарезанного поперек волокон филе.
-
Если разливать варенье по банкам после его остывания, варенье будет дольше храниться.
-
При покупке посуды желательно выбирать крышку темного цвета. Так как свет разрушает некоторые витамины, в частности предшественника витамина А.
-
Лимоны можно хорошо и долго хранить в банке, на дно которой насыпан небольшой слой поваренной соли.
-
купить справку на водительское удостоверение Без обучения в автошколе и сдачи экзаменов! С оплатой после получения...
-
парень долго занимается сексом В основе возникновения поздних токсикозов заложено нарушение механизма сосудисто-...
-
Hey, That's pretty stunning website I've found, while was looking thru a web. Nothing much, just some Hot Teen Feet...
Давно уже готовлю данное блюдо и спасибо, что напомнили рецепт, так как некоторые моменты уже забыла. Для этого блюда и вообще, покупаю только качественные продукты. Курицу уже давно покупаю у фирмы "Истрапродукт" https://www.meatprod.ru/produkciya. Очень довольна качеством и ценой.
Кто кидает макароны раньше картошки??? они же переварятся!!!!
Макароны из твердых сортов пшеницы не успеют перевариться за то время, пока готовится картошка.
омномном!
Спасибо за рецепт! Вкус получился отменный, готовится быстро! Заходите в гости http://testi-food.ru
Согласен полностью, рецепт чудесный получился) Нужно тренировать руку в приготовлении)