Яйца, фаршированные печенью трески
Версия для печати (пошаговый рецепт)
Состав:
- 5 яиц
- 1/2 банки печени трески
- зеленый лук
- укроп
Разрезать пополам вареные яйца, вынуть из них желток и крупно его покрошить.
Такими же довольно крупными кубиками порезать печень трески.
Мелко нашинковать зелень.
Все аккуратно перемешать, слегка посолить.
Если смесь получается слишком сухой, можно добавить в нее 1-2 чайных ложки масла, оставшегося от печени трески. Начинить половинки яиц, украсить зеленью, майонезом.
-
Взбить яичные белки можно значительно быстрее, если они будут комнатной температуры. обязательно вынимайте яйца из холодильника за пару часов до готовки. Не стоит добавлять к ним соль, так как взбитые с солью белки обязательно расслоятся, и дадут воду. Важно также тщательно обезжирить венчики и посуду для взбивания, для этого их можно протереть ломтиком лимона.
-
При покупке посуды желательно выбирать крышку темного цвета. Так как свет разрушает некоторые витамины, в частности предшественника витамина А.
-
Чтобы не слезились глаза при чистке лука, надо чистить его под струей холодной воды, или просто обмакнуть нож.
-
Салат из свеклы с чесноком и орехамиПечально известная группа хакеров Turla APT обновляет свой арсенал с помощью нового инструмента взлома под названием ”...
-
Шарлотка субботняякупить справку на водительское удостоверение Без обучения в автошколе и сдачи экзаменов! С оплатой после получения...
-
Мастер-класс по пошиву варежки-прихваткипарень долго занимается сексом В основе возникновения поздних токсикозов заложено нарушение механизма сосудисто-...