Котлеты без панировки
Версия для печати (пошаговый рецепт)
Состав:
- 1 кг мясного фарша из равных долей свинины и говядины
- 1 крупная луковица
- 1/3 стакана молока
- 1 ломтик батона
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/3 чайной ложки перца
- 1 яйцо
Сделать смешанный фарш из свинины, говядины, и лука.
Отдельно размочить ломтик батона в молоке.
Смешать фарш, размоченный слегка выжатый ломтик батона, яйцо, соль и перец.
Тщательно перемешать все нгредиенты.
Сформировать руками округлые котлеты..
.. и обжарить их в подсолнечном масле
-
Жареный картофель получается вкусным и хрустящим, если его осушить от воды салфеткой, перед тем как опустить в кипящее масло.
-
Рисовый суп будет прозрачный, если рис промыть и на 3-4 минуты положить в кипящую воду, затем откинуть на сито. После этого его можно варить до полного приготовления.
-
В картофельное пюре желательно добавлять горячее молоко, от холодного оно приобретает сероватый цвет.
-
ГостинаяОтличный сайт и вкусные рецепты. Рекомендую всем хозяюшкам и нетолько им. Мужчинам тут тоже можно многому научится....
-
Салат из свеклы с чесноком и орехамиПривет, как дела, а мне попалось интересное видео! Немногие люди знают, как необходимо созидать жизнь, чтобы стать...
-
Салат из свеклы с чесноком и орехамиПечально известная группа хакеров Turla APT обновляет свой арсенал с помощью нового инструмента взлома под названием ”...