Котлеты без панировки
Версия для печати (пошаговый рецепт)
Состав:
- 1 кг мясного фарша из равных долей свинины и говядины
- 1 крупная луковица
- 1/3 стакана молока
- 1 ломтик батона
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/3 чайной ложки перца
- 1 яйцо
Сделать смешанный фарш из свинины, говядины, и лука.
Отдельно размочить ломтик батона в молоке.
Смешать фарш, размоченный слегка выжатый ломтик батона, яйцо, соль и перец.
Тщательно перемешать все нгредиенты.
Сформировать руками округлые котлеты..
.. и обжарить их в подсолнечном масле
-
Лимоны можно хорошо и долго хранить в банке, на дно которой насыпан небольшой слой поваренной соли.
-
Если вам нужен белок, то его можно извлечь из яйца проткнув его толстой иглой с двух сторон. Желток при этом останется в скорлупе.
-
Лучше не очищать овощи перед варкой. Их предпочтительнее варить в кожуре, которая сохраняет витамины. Чистить корнеплоды надо непосредственно перед приготовлением.
-
Шарлотка субботняяЛюминотерапия: свойства, применение, побочные эффекты и противопоказания Модный педикюр 2018-2019: фото идеи красивого...
-
Гостинаяkitchen-time.ru/
-
ГостинаяМного интересных брендовых аксессуаров для кухни можно найти на этом сайте - https://kitchen-time.ru/