RSS byfet.ru E-mail byfet.ru
Буфет - это хороший помощник хозяйки.
Здесь можно найти все, что может пригодиться для приготовления самых различных блюд.
Кулинарные рецепты, продукты, специи и приправы разложены по полочкам и всегда под рукой.
Что приготовить на завтрак или воскресный семейный обед?
Достаточно открыть буфет - и салаты, закуски, десерты и торты
раскрываются во всем разнообразии своих вкусовых форм.

Новый рецепт

Фотограф Christopher Boffoli и его съедобный мир

На полке: Интересное
Фотограф Christopher Boffoli и его съедобный мир

Для многих из нас еда - это способ утолить голод, возможность поднять себе настроение, глядя на красиво сервированный стол. Американский фотограф Christopher Boffoli смотрит на мир иначе.

          

Ланчбоксы от CasaBento

На полке: Полезное
Ланчбоксы от CasaBento

Так повелось, что большую часть дня многие из нас проводят на работе. А значит, обедают и перекусывают там же. Кто-то предпочитает посиделки с коллегами в ближайшем кафе, некоторых кормят в корпоративных столовых, однако остались и те, которые хотят есть собственноручно приготовленную еду, предусмотрительно захваченную из дома.

Moleskine Passions Recipe Journal - блокнот для любимых рецептов

На полке: Полезное
Moleskine Passions Recipe Journal - блокнот для любимых рецептов

Несмотря на обилие кулинарных блогов и каналов на ТВ, многие из нас не в силах отказаться от красиво иллюстрированных книг с рецептами лучших поваров мира. Казалось бы, любой рецепт можно найти в интернете в течении нескольких минут, однако радость обладания очередным глянцево-кулинарным томом сводит на нет все разумные рассуждения. А значит книги от Джейми Оливера, Марка Биттмана или Делии Смит будут множится на наших кухнях, даруя вдохновение и радость.

Эмалированная посуда - преимущества и недостатки

На полке: Полезное
Эмалированная посуда - преимущества и недостатки

Эмалированная посуда знакома нам с детства, именно в таких кастрюлях наши бабушки и мамы готовили наваристые борщи, варили ароматное какао к завтраку. Щедро расписанные маками и розами, эти кастрюли служили годами, и даже сколы на поверхности эмали не служили причиной для замены посуды.

Карвинг - съедобное искусство

На полке: Интересное
Карвинг - съедобное искусство

Думаю, многие из нас слышали о технике украшения блюд под названием карвинг (от англ. carvу - резать, вырезать, гравировать, нарезать; carving - резьба, резная работа, резной орнамент, высеченная фигура). Как оказалось, под необычным термином скрывалась техника гравировки по поверхности изделий из овощей и фруктов.

Смузи - лучший напиток лета!

На полке: Полезное
Смузи - лучший напиток лета!

Жаркое лето в самом разгаре, а значит на смену согревающему глинтвейну, горячему чаю и обжигающему кофе пришли охлажденные соки и коктейли. В последнее время повышенной популярностью пользуются смузи (англ. smoothie — «однородный, мягкий, гладкий, приятный») – густые напитки в виде смешанных в блендере ягод или фруктов с добавлением кусочков льда, сока или молока.

Самый большой McDonald's откроют в Лондоне

На полке: Интересное
Самый большой McDonald's откроют в Лондоне

К Олимпиаде-2012, которая начнется в Лондоне в следующем месяце, на территории Олимпийской деревни откроется крупнейший в мире ресторан McDonald's, который будет отличаться от других ресторанов сети специально разработанным дизайном, меню и вместимостью. Планируется, что огромный двухэтажный ресторан будет работать во время проведения Олимпийских игр с 28 июля по 12 августа и за это время сотрудники смогут обслужить до 1 200 клиентов в час и продадут 1.75 миллионов порций еды за 3 миллиона фунтов стерлингов.

Subway Virtual Store - магазин в метро

На полке: Интересное
Subway Virtual Store - магазин в метро

Южная Корея одна из самых технологически развитых стран мира, во многих областях она превосходит своего главного соперника – Японию. А в рейтинге "Самый трудолюбивый народ в мире" по версии журнала "Форбс" стоит на 1-м месте в мире. И это не удивительно, рабочий день обычного корейца может длиться до позднего вечера, при этом его годовой отпуск займет не больше 15 дней. Такая загруженность не позволяет корейским гражданам часто ходить в продуктовые магазины, готовить обильные семейные ужины, и чаще всего они перекусывают в кафе.

Поиск по сайту


Ваш Буфет


Виджет "Буфета"

Советчик по выбору рецепта на день. Нажмите кнопку "Добавить" и Вы сможете видеть все рецепты на странице Яндекса.
добавить на Яндекс


Буфет в Твиттере

Информация сайта в твиттере. Нажмите кнопку "Твитнуть", чтобы добавить текущую страницу в Ваш блог.
Кухонная прихватка - это еще одна полезная мелочь, которая будет нелишней в арсенале хозяйки. Передвинуть на плите разогретую кастрюлю, схватить ее крышку - порою нет времени, чтобы искать полотенце, действовать нужно молниеносно. Вот в этот момент и пригодятся маленькие прихватки, висящие на петельках в пределах вытянутой руки. 

Читайте в интернете


  • Солить воду как можно позже. Соль способствует «вытягиванию» из овощей водорастворимых витаминов. 

  • Крупно нарезанные овощи меньше теряют питательных веществ и витаминов. 

  • Чтобы специи не впитали посторонние запахи, не стоит сыпать приправы прямо из баночки, где они хранятся, лучше это делать с ложки или блюдца.

Рейтинг

           
Рейтинг@Mail.ru            

Рецепты на других сайтах